ربما لا توجد خضروات أو فواكه أو توت في العالم لا يحاول الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن استخدامها لغرض إنقاص الوزن. البطيخ ليس استثناء. تقول العديد من المواقع أنه يساعد على إنقاص الوزن ، ويطهر الجسم من السموم ، ويزوده بالفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى. هل هذا صحيح أم خيال؟دعونا نفكر في هذه المسألة.
خصائص البطيخ
البطيخ هو كنز دفين من الفيتامينات والمعادن التي توفر فوائد هائلة لجسمك. هل سبق لك أن صادفت هذه العبارات أثناء تصفح الإنترنت؟ربما نعم. لكن في الحقيقة ، البطيخ ليس كنزًا. بدلا من ذلك ، بركة صغيرة. يحتوي على القليل من الفيتامينات والمعادن. للحصول على بعض منها على الأقل بجرعات يومية ، يجب امتصاص البطيخ بالكيلوجرام.
البطيخ له تأثير مدر للبول واضح. بالتأكيد ، يعرف عشاق هذا المنتج أنه لا يمكنك الاستمتاع بالبطيخ الجيد إلا إذا لم تكن بعيدًا عن الحمام. تدعي بعض المصادر أنه بسبب تأثيره المدر للبول ، فإن البطيخ "يغسل الكلى" ويقلل من احتمالية الإصابة بتحصي البول. اضطررت لإحباطك ، هذا غير مرجح.
يتم "غسل" البراعم بانتظام بدون بطيخ. هناك احتمال ضئيل أنه بمساعدته يمكنك بالفعل تقليل خطر الإصابة بتحصي بولي. لكن أولاً وقبل كل شيء ، لكي تقتنع بهذا من تجربتك الخاصة ، عليك أن تأكل بطيخًا كل يوم لعدة سنوات. ثانيًا ، لا أحد يعرف على وجه اليقين ما إذا كان البطيخ يمنع تحص البول ، حيث لا يمكن الحصول على هذه المعلومات إلا في سياق الدراسات السريرية ، وهو ما لم يفعله أحد حتى الآن.
فوائد البطيخ للتنحيف
البطيخ منتج غذائي. لها قيمة غذائية قليلة. يحتوي على الكربوهيدرات ، على الرغم من عدم وجود الكثير منها. لذلك ، سيكون من السخف القول إن البطيخ يساهم في إنقاص الوزن. لا ، يمكنك أيضًا التحسن معها ، كما هو الحال مع أي طعام آخر. إذا كنت تأكل البطيخ بالكيلوغرام ، فلن ترى شخصية رفيعة.
بالطبع البطيخ لا يحرق الدهون. كلما أكلت أكثر ، كلما أصبح بطنك مستديرًا. لكن إذا اعتبرت أن البطيخ ليس وسيلة لفقدان الوزن ، ولكنه منتج غذائي ، يمكنك أن تجد بعض المزايا التي لا يمكن إنكارها.
- محتوى منخفض من السعرات الحرارية.من الواضح أنه كلما قل عدد السعرات الحرارية في الطعام ، زادت جاذبيته للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. حتى البطيخ الحلو يحتوي على أقل من 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، أي أقل من معظم الفواكه أو التوت. القيمة الغذائية للبطيخ أقل من بعض الخضروات. بعد تناول كيلوغرام واحد من البطيخ ، ربما لن تشعر بالجوع ، ولكن في نفس الوقت ، 300 سعرة حرارية فقط ستدخل جسمك.
- نسبة عالية من الماء.لماذا هذا جيد؟أولاً ، يوفر الماء كمية كبيرة من البطيخ. عندما تأكله ، تشعر أن هناك شيئًا ما في معدتك. لذلك فهو يشبع الجوع ولو لفترة قصيرة. ثانيًا ، الشخص الذي يحاول إنقاص الوزن يحتاج إلى شرب الكثير من الماء ، لكنه غالبًا ما ينسى ذلك. يؤدي نقص السوائل في الجسم إلى انخفاض فعالية النظام الغذائي. جنبا إلى جنب مع البطيخ ، يتلقى الشخص كمية كافية من الماء.
مساوئ البطيخ لانقاص الوزن
كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي البطيخ على قيمة طاقة منخفضة جدًا ، مما يعطينا سببًا لتسميته منتجًا للحمية الغذائية. لكن يجب أن نتذكر أن معظم السعرات الحرارية تدخل الجسم من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي سكريات بسيطة يسهل هضمها وتشكل أكبر تهديد لجسمك.
يحتوي البطيخ على الجلوكوز والفركتوز والسكروز. يتم امتصاص كل هذه الكربوهيدرات بسرعة في مجرى الدم وتحفيز إفراز الأنسولين الذي يحول الجلوكوز إلى دهون. يحتوي البطيخ على أعلى مؤشرات نسبة السكر في الدم بين جميع الفواكه والتوت. هذا هو أكبر عيب لها. وهذا هو السبب الوحيد لعدم تناول البطيخ بكميات كبيرة جدًا.
من بين العيوب ، نلاحظ أيضًا المحتوى المنخفض للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. لا يمكن للبطيخ أن يشبع الجوع لفترة طويلة. لا يملأ المعدة إلا لفترة قصيرة ، لأنها تتكون أساسًا من الماء ، الذي يدخل بسرعة إلى الأمعاء ، ثم الدم. يحتوي البطيخ على القليل من الألياف ، والتي يمكن أن تخلق الكتلة اللازمة وتحتفظ بالسوائل في الجهاز الهضمي.
يمكن أن يكون البطيخ وجبة خفيفة سريعة لقتل شهيتك. تدخل السكريات البسيطة الموجودة في تركيبته إلى الدورة الدموية الجهازية على الفور تقريبًا ، وتتفاعل مع مستقبلات الأوعية الدموية وتطفئ الجوع. لكن الشعور بالشبع يمر بسرعة ، حيث يعود تركيز الجلوكوز في الدم بسرعة إلى طبيعته.
إنتاج
بمساعدة البطيخ ، يمكنك إنقاص الوزن ، ولكن فقط إذا كنت تستخدمه بدلاً من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية أعلى. يجب عدم إساءة استخدام البطيخ لأنه يحتوي على السكريات البسيطة وله مؤشر نسبة السكر في الدم عالية. لها قيمة غذائية منخفضة ، لكن تناول البطيخ بكميات كبيرة يمكن أن يوفر لك الكثير من السعرات الحرارية. كما أن هذه السعرات الحرارية تدخل الجسم مع الكربوهيدرات البسيطة ، وهي أخطر العناصر الغذائية على الشكل.